Israelenses Descobrem Super-Anti-Oxidante que Combate o Colesterol

Um em cada seis jovens adultos sofre de colesterol alto, de acordo com o Centro para Controle e Prevenção de Doenças do Reino Unido, 71 milhões de adultos americanos (33,5%) têm LDL alto, ou colesterol "ruim".

Pesquisadores em Israel descobriram uma possível alternativa para a droga mais prescrita no mundo, as estatinas (ou inibidores da HMG-CoA), que não funcionam para todos os pacientes. Os cientistas identificaram um antioxidante que é capaz de diminuir os níveis de colesterol, bem como a eliminação de radicais livres.

Como é amplamente conhecido, colesterol alto e excesso de radicais livres no corpo trazem um risco elevado de desenvolver doenças cardiovasculares (DCV). Enquanto um estilo de vida saudável e baixa ingestão de colesterol ajudam a prevenir doenças cardiovasculares, muitas pessoas ainda têm colesterol elevado, não importa quão saudável seus estilos de vida são.

Ao contrário da crença popular, a maior parte do colesterol no organismo na verdade não vem de alimentos, mas em vez disso, ele é produzido internamente (por isso que algumas pessoas magras e em boa forma física podem ter níveis elevados de colesterol). As estatinas reduzem os níveis de colesterol por inibição de uma enzima, a HMG-CoA redutase, que catalisa a biossíntese do colesterol. No entanto, nem todas as pessoas respondem a esse tratamento.

Combinando química pura, bioquímica e estudos com animais, os pesquisadores descobriram que um antioxidante catalítico, 1-Fe, inibe a mesma enzima de forma diferente do que as estatinas. "Esses compostos não têm nada a ver com estatinas", diz Zeev Gross, um dos pesquisadores envolvidos no estudo, "eles são completamente diferentes."

O novo método de inibição revela-se muito mais eficaz do que os métodos atuais. "O antioxidante elimina os radicais livres de uma maneira catalítica, bruta", a partir de alimentos antioxidantes, vinho e vitaminas que combatem os radicais livres, em “um-para-um” de reação, em que uma molécula elimina um radical. Antioxidantes Cataliticos podem cuidar de milhares de radicais."

Balto Kora?, um estudante de mecanismos de regulação redox na saúde, da Universidade de Belgrado, na Sérvia, confirma as vantagens do novo complexo: "Este antioxidante afeta o metabolismo e controla a homeostase do colesterol em vários pontos - a captação celular inferior, uma melhor remoção e diminui o colesterol. Esses resultados revelam uma nova perspectiva para o tratamento da doença de hipercolesterolemia."

O macrocyle (uma macromolécula cíclica) em 1-Fe é importante para a ligação da enzima em pontos onde os produtos químicos do corpo geralmente não o fazem por conta própria, a fim de inibir a atividade catalítica da enzima, observa Gross.

O estudo foi realizado por Adi Haber e Zeev Gross do Instituto de Tecnologia Technion, em Haifa. No futuro, Gross e seus colegas pretendem estudar a eficácia da 1-Fe em outras doenças relacionadas com o colesterol, como a diabetes.

Fonte: Rua Judaica

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